Nuestra historia
Marcelo Hidalgo Fundador de Cerveza Ajumar
En 2018, Ajumar nació como un emprendimiento familiar con una misión clara: honrar las raíces cerveceras de Limache. Nos inspiramos en la tradición que comenzó en 1883, cuando el alemán Carlos Hoffmann fundó una fábrica icónica que dio vida a la famosa cerveza Limache, conocida como CCU. Siguiendo ese legado, en Ajumar apostamos por rescatar la autenticidad y esencia de la cerveza artesanal de la región, elaborando cada lote con dedicación y pasión, para que el verdadero sabor de Limache siga vivo en cada sorbo.
En cervecería ajumar
Somos más que una cervecería artesanal, somos una familia apasionada por el buen sabor, la tradición y la calidad. Inspirados en las raíces cerveceras de Limache, elaboramos cada una de nuestras cervezas con ingredientes 100% orgánicos, respetando procesos artesanales para ofrecer un producto auténtico, lleno de carácter y sabor inigualable.
Desde nuestros inicios en 2018, nuestra meta ha sido rescatar la esencia de la cerveza tradicional de la zona, manteniendo vivo el legado de quienes hicieron de Limache un ícono cervecero. Cada botella de Ajumar es el resultado de pasión, dedicación y el deseo de compartir lo mejor con nuestros clientes.
¡Los números hablan por sí solos!
Productos certificados
¡Tratamos varios productos Naturales de calidad!
